和牛

生きたまま熟成させた究極の近江牛

生きたまま熟成させた究極の近江牛 

甘く深みのある上品で特徴的な和牛の香り、柔らかくまろやかで芳醇なな肉質、軽やかであっさりとしたキメの細かい霜降り、これらの要素を高いレベルで全て持ち合わせた絶品です。日本最古の和牛の歴史を持つ近江牛、歴史と伝統のある滋賀県蒲生郡の生産牧場…

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