旬の食材 匠の食材 しゅんたく

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令和3年産 南魚沼コシヒカリ4.5Kg (玄米)

令和3年産 南魚沼コシヒカリ4.5Kg (玄米)

  • 販売価格(税込): 4,280
  • 数量: 


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この商品は【玄米】です。

  • 産地: 新潟県南魚沼市
  • 生産者: 旬匠 厳選農家 (単一農家米)
  • 品種: コシヒカリ(非BL)
  • 内容量: 4.5Kg
  • 商品紹介: 雪深い南魚沼は、目の前に八海山、南に苗場山に囲まれた肥沃な盆地です。豊富な雪解け水をたたえる魚野川から質の良い水が田んぼに満たされます。日本でも有数のお米作りに適した南魚沼の地は、美味しいお米の代名詞、コシヒカリ生産の起源でもあります。コシヒカリの栽培技術に磨きをかけてきた生産者のまさに匠の技で育ったお米。 ご飯だけでおいしい 冷めてもおいしい お米です。
  • 整粒歩合: 一等米 (80%以上)
  • 選別精度: 1.85mm以上
  • 玄米保管: 低温倉庫 (温度18度 湿度70%)
  • 栽培内容: 節減対象農薬 5割減(※) 化学肥料(窒素成分) 3割減(※) 畦畔除草剤無使用(あぜ道へ除草剤不使用)
  • 栽培履歴: 産地保管
  • ※節減対象農薬、化学肥料は慣行栽培の5割減で栽培しています。

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