お餅

下町のもち職人 手ごね一升餅

下町のもち職人 手ごね一升餅

1歳の誕生日に、赤ちゃんの成長をお祝いする旬匠の一升餅は、東京下町の餅職人の手造りです。餅一筋40年の老舗の餅職人が、1つ1つ丁寧に真心を込めてお餅を手でこねて造ります。一升餅のお祝いとは、一升(約1.8キロ)の米で作られた…

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